Vores receptions menu / Fingerfood

Se indhold og kuvertpriser på vores etniske menuer

Socialøkonomisk virksomhed

Drevet af frivillige og ansatte kvinder i jobtræning, praktik og aktivering med rødder i de mellemøstlige lande. Overskuddet går til socialt arbejde.

Mad med kærlighed

Vi laver mad som vores forældre og bedsteforældre - med kærlighed og friske råvarer.

Formidling af kultur

Vi formidler kultur igennem mad, undervisning og folkekøkken. 

Vores receptions menuer til catering

Vi tilbereder Fingerfood, der perfekt til en reception. Du kan vælge, om du vil have 4, 7 eller 9 slags fingermadder. Se bunden af siden for betingelser, leverings- og betalingsdetaljer. 

Se også vores buffet menuer.

4 slags - 99 kr. pp

  • Ristet brød med Humus
  • Oliven med feta
  • Grillet fladbrød med drænet yoghurt med chili
  • Nødder blandning

7 slags - 175 kr. pp

  • Ristet brød med Humus
  • Oliven med feta
  • Grillet fladbrød med drænet yoghurt med chili
  • "Semke harra" salat af laks rørt med sesamdressing, tørret chili og citron
  • Hjerteblad med tabbouleh ”persille salat”.
  • Nigellafrø brød med Babaganoush 
  • "Baklava" Arabisk små butterdejskager med nødder og honning.

9 slags - 225 kr. pp

  • Ristet brød med Humus
  • Oliven med feta
  • Grillet fladbrød med drænet tykmælk med chili
  • Nødder blandning
  • "Semke harra" salat af laks rørt med sesamdressing, tørret chili og citron
  • Nigellafrø brød med Babaganoush 
  • Hjerteblad salat med tabbouleh” persille salat”
  • "Baklava" Arabisk små butterdejskager med nødder og honning 
  • Dadel kugler med nødder

Levering, betaling mm.

Levering af  mad

Minimum 10 kuverter.

Vi ankommer ca 1/2-1 time før aftalt spisetid. Ønskes en sms fra os før ankomst, skal vi bare bruge dit mobilnummer, når du bestiller.

Det varme mad leveres i varmekasser og engangsfade til anretning. Det kolde mad leveres klar til anretning på fade og i skåle. Vi leverer mest muligt i engangsemballage. men varmekasser m.m. vil vi selvfølgelig gerne have igen. Varmekasserne kan enten leveres tilbage til chaufføren ved leveringen eller returneres til vores køkken dagen efter.

Maden kan leveres klar til anretning på anretningsfade og porcelæn fremfor engangsfade mod tillæg på 10 kr. pr. person.

Du skal selv sørge for bestik og service. Du bør ligeledes have en ovn til opvarmning af enkelte retter.

Hvis der er allergier eller andre ting der skal tages hensyn til, kan i oplyse dette ved bestilling.

Leveringsprisen afhænger af, hvor du bor.

Betaling

Hvis du er en virksomhed har du mulighed for at betale via faktura. Vi klarer også EAN faktura.

Ved private arrangementer som bestilles i rigtig god tid, kan du vælge at få fremsendt en faktura, som vi fremsender ca. 14 dage inden levering. Fakturaen skal blot betales senest 7 dage inden.

Du kan senest afbestille 5 dage før aftalt levering.

Lækker menu bragt til dit arrangement

Udfyld formularen, hvis du vil bestille en menu. Oplys da antal kuverter og kontaktoplysninger, så vender vi tilbage hurtigst muligt.