Catering / Diner transportable Nørrebro, København & omegn

Catering af mellemøstlig mad med smag og sjæl

Udtalelser fra vores tilfredse kunder

"Super mad, en dejlig uhøjtidelig tilgang i forbindelse med bestilling, der gjorde min, og de ca 30 gæsters aften, uforglemmelig. Tusind tak!"

- Erik Fischer

"Det var fantastisk mad! Alle gæster var begejstrede og I har fået et stor stjerne af rigtigt mange inklusive mig og min kone." 

- Anders

"Det var en VIRKELIG god buffet I har lavet - alle mine gæster elskede jeres mad..."
     

- Dorte

Socialøkonomisk virksomhed

Drevet af frivillige og ansatte kvinder i jobtræning, praktik og aktivering med rødder i de mellemøstlige lande. Overskuddet går til socialt arbejde.

Mad med kærlighed

Vi laver mad som vores forældre og bedsteforældre - med kærlighed og friske råvarer.

Formidling af kultur

Vi formidler kultur igennem mad, undervisning og folkekøkken. 

Menuer

Vi laver mad som vor mødre lavede det - med friske råvarer og masser af kærlighed. Du kan sammensætte din egen menu eller bestille en af vores faste menuer.



Se vores udvalg af menuer her➜

Folkekøkken

Det mellemøstlige folkekøkken i Korsgadehallen er et tilbagevendende arrangement der afholdes hver torsdag. Du får billig aftensmad og en smagsoplevelse der mætter og vækker glæde i lang tid.

(Folkekøkkenet åbner den 13. oktober)

Læs om vores ugentlige folkekøkken➜

Undervisning

En del af vores virksomheds formål er at formidle mellemøstlig madlavning og kultur. Det gør vi eksempelvis ved at undervise i madlavning på folkeskoler i København. Kontakt os, hvis I overvejer at afholde et forløb med madlavning og kultur i fokus.

Læs om vores undervisning ➜

Etnisk mad med smag og kærlighed

Maden fra Ishtar bliver lavet af midaldrende kvinder fra mellemøstlige lande, der tidligere har haft svært ved at finde et job i Danmark. Nu tilbereder de lækker mad fra deres hjemlande til folkekøkken og catering.

Kontakt os på 28 64 88 73  for mellemøstlig catering/diner transportable i København.

Nyhed! - Nu sælger vi en gavekurv med eksotiske lækkerier

Som noget nyt har vi sammensat en gavekurv, der kan bruges som eksempelvis værtindegave. Den indeholder søde delikatesser fra de mellemøstlige lande. Læs mere her.

Vi leverer både til privat- og erhvervsarrangementer

Udover de lækre og overvældende buffeter du kan bestille til private fester og arrangementer, har Ishtar også stor erfaring med at levere mad til firma-events. Det er mere end bare mad og en god historie – det er, som de fleste af vores kunder har sagt, en uforglemmelig kulturoplevelse.

Læs mere om mad til fest her

Catering fra det mellemøstlige køkken

Ishtar’s “ etniske rødstrømper”  er nok mest kendt for deres fantastiske og autentiske mellemøstlige køkken. Med særegne egnsretter og familieoverleverede “ hemmelige”  opskrifter er Ishtar’s catering helt i særklasse.

Maden og opskrifterne kommer fra mange forskellige lande, som de kvinder der står bag Ishtar. Du vil opleve mad fra så forskellige lande som:

  • Tyrkiet
  • Syrien
  • Irak
  • Iran
  • Jordan
  • Libanon
  • Palæstina
  • Marokko

Overskud går til sociale tiltag

Ishtar – De Etniske Rødstrømper, er en socialøkonomisk virksomhed, der bl.a. har til formål at drive et værested på Nørrebro for kvinder med anden kulturel og/eller etnisk baggrund. Som en selvejende institution må virksomheden ikke oprettes med overskudsgivende formål. 

Ethvert overskud i Ishtars forretninger går ubeskåret til vigtige sociale formål. Støtte til, og samarbejde med Ishtar, er en anerkendende håndsrækning til en udsat målgruppe og et stort JA! til et mere familievenligt Indre Nørrebro.

Skal du bruge catering?

Udfyld formularen, hvis du er interesseret i at bestile en mellemøstlig menu til dit næste arrangement.Vi vender tilbage hurtigst muligt.

Byd velkommen til Fatmah,Yasmin & Tahani

Efter vellykket virksomhedspraktik hos Ishtar, er vi glade for at kunne byde Fatmah velkommen. Vi aftalte med Københavns Kommune i februar 2016 at tage Fatmah i virksomhedspraktik. En beslutning der viste sig at være rigtig god, da Fatmah i dag er fast ansat hos os.

Det er noget Københavns Kommune har skrevet en artikel om, og den kan du læse her.

Yasmin er ligeledes flygting fra Syrien. Hun er er startet 2. januar 2017 .

Tahani er startet i køkkenet, hvor hun sammen med de øvrige ansatte, skal være med i produktionen af mad. Tahani kommer fra Jordan, og er palæstinenser. Hun har boet i Danmark i 16 år og er mor til 5 børn. Hun har ikke været på arbejdsmarkedet før, hverken i Jordan eller Danmark.

Gaveæsker fra Ishtar

Uanset hvilken lejlighed du måtte have er en gavekurv med hjemmelavede mellemøstlige delikatesser altid et hit. Og når det kommer i sådan en fin indpakning, som du får hos os, er du sikker på at den vækker glæde.

Vi har to forskellige gaveæsker - en lille og en stor version. Gaveæskerne er sammensat, så du får en perfekt blanding af søde sager.

Læs mere om vores gaveæsker her 

Læs Fødevarestyrelsens kontrolrapport af Ishtar Mad her